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材料についての情報や、基本的な調理技術など、知っていると料理がより楽しくなる除法をお届けします。

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はちみつって甘さが砂糖より強い印象がありませんか？
しかし、それは甘い香りによって錯覚している部分もあるそうです。

そのため、砂糖の代用として蜂蜜を置き換えて使うと、
実際にはあまり甘みを感じない事も。

というのも、はちみつは砂糖に比べて糖質含有量は８０％しかないそうです。
また、熱に対する安定性が弱いはちみつは、温度によって甘みの感じ方が
大きく変わるそうですよ！

あまり調味料としては万能ではありませんが、
特徴を生かしたい料理には使ってみるとより美味しくできるかも。
上級者向き調味料ですが、上手に使いこなしたいですね。

フラフープなど持久力が必要な運動前にはちみつをなめると効果的だそうです。
また、ほうれい線対策に、フェイスローラーとはちみつを併用してマッサージをしたり、
はちみつ成分入りの除毛クリームを使ったりすると肌がもちもちになるのだとか。

ポータブルカーナビなどもそうですが、使う人のアイデア次第で
用途が広がるのははちみつも一緒ですね＾＾
 		 　
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